Cremiges Schoko-Kaffee-Süßkartoffel-Eis mit Karamellsauce – zuckerfrei,...
Du kannst teilen, drucken, liken ... : TROMMELWIRBEL! Heute habe ich ein vorerst letztes Eisrezept! Aber dafür ein ganz besonderes! Ich wollte unbedingt noch ein Eis haben, das ohne Aquafaba auskommt,...
View ArticleDjuvec-Reis mit Anleitung zum Einmachen (auch vegan)
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Ein guter Djuvec-Reis braucht 2 auf jeden Fall schon mal 2 Dinge: gutes Ajvar und Zeit! Der ist nämlich nicht in Null-Komma-Nix gemacht. Anständiges Ajavar bekommt...
View Article3-Zutaten-Torte mit variablen Zutaten
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Diese 3-Zutaten-Torte ist gerade in aller Munde. Ich habe gar nicht damit gerechnet, dass ich das Rezept dazu in meinem Blog poste, denn es ist quasi eh überall...
View ArticleZitronencreme – vegan Lemon Curd
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Jetzt hat es doch ein wenig gedauert, bis ich wieder einmal ein Rezept hier veröffentlichen kann. Gerade schreibe ich ja zusammen mit Jenny mein zweites Kochbuch...
View ArticleZucchini-Brownies oder Zucchini-Muffins – sehr variables Rezept – auf Wunsch...
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Gerade ist ja Zucchini-Saison und manche von uns haben eine wahre „Zucchini-Flut“. Da kommt doch das Rezept dieser saftigen und süchtig machenden Zucchini-Brownies...
View ArticleApfelkuchen mal anders – mit 4 Zutaten – ohne Milchprodukte – optional...
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Heute morgen bin ich aufgestanden und habe entdeckt, dass meine selbst geernteten Äpfel schon anfangen zu faulen. Also schnell die Äpfel aussortiert und überlegt,...
View ArticlePilzaufstrich – wie Leberwurst und das Judasohr mal völlig anders verwertet –...
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Da war ich selbst irritiert, was ich da fabriziert habe Ich wollte eigentlich nur testen, was man mit dem Judasohr so anstellen kann und heraus kam dann diese...
View ArticleWunderschöne Kürbistarte mit Linsen-Mürbeteig – low carb, glutenfrei,...
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Mit diesem Rezept komme ich eurer Bitte nach, einmal etwas mit Linsen zu backen. Diese wunderschöne Kürbis-Tarte ist völlig spontan und frei Schnauze entstanden....
View ArticleLife Changing Bread – histaminarm, glutenfrei, vegan, Low-Carb – mit extra...
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Hier komme ich einmal mehr Euren Wünschen nach. Dieses Mal habe ich das extrem beliebte Life Changing Bread in einer histaminarmen Version gebacken. Das war von...
View Articlesaftiger, lockerer, glutenfreier, fettfreier Rührkuchen, Muffins oder...
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Fast schon per Zufall habe ich diesen wirklich lockeren, saftigen, fettfreien und glutenfreien Rührkuchen gebacken. Ich hatte in meinem...
View ArticleCreme mit weißer Schokolade und Pistazien – wahlweise vegan
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Heute komme ich endlich dazu, diese unglaublich leckere Creme zu verbloggen. Sie ist schnell gemacht, vorausgesetzt, ihr habt schon die Pistazien gepult Leider...
View ArticleKleine Gewürzkuchen – glutenfrei | low-carb | vegan | sojafrei | viele...
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Heute komme ich endlich dazu, die kleinen Gewürzkuchen zu verbloggen. In letzter Zeit war sehr viel los. Dazu kommt, dass ich mir eine extrem schmerzhafte...
View ArticlePastinaken-Tortilla und der OhrTrotz
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Einige von euch haben ja schon seit einer Weile miterlebt, dass mein linkes Ohr mal wieder mächtig Probleme verursacht. Jetzt bin ich ein OhrTrotz :). Auf...
View ArticlePanettone glutenfrei oder mit Dinkel, optional vegan und fructosearm – mit...
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Ohhhhhhh – ich schaffe es gerade noch rechtzeitig vor Weihnachten, mein Rezept für Panettone zu verbloggen. Es war einfach sehr viel los in letzter Zeit, die...
View ArticleWinterliche Zimtstern-Donuts aus dem Backofen | glutenfrei | optional...
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Ohhhh lecker dachte ich mir so als der Kenwood Newsletter bei mir eintrudelte und mir direkt dieses Rezept von den Zimstern-Donuts ins Auge sprang. Ich habe es...
View ArticleSaftiges Low-Carb-Brot, Minibrot oder Bagels |glutenfrei, laktosefrei,...
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Hallo und frohes neues Jahr euch allen. Überraschung zum neuen Jahr! Ich habe euch zum Start in 2016 ein Basisrezept für leckere Low-Carb-Backwaren vorbereitet. Es...
View ArticlePizzastangen Low-Carb, glutenfrei, laktosefrei, fructosearm, optional vegan –...
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Ok, einen Schönheitswettbewerb werden sie nicht gewinnen, diese kleinen leckeren glutenfreien Low-Carb-Pizzastangen. Dafür sind super praktisch für unterwegs und...
View ArticleKochTrotz glutenfreie, maisfreie Mehlmischung für Kuchen, Kekse, Hefeteige...
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Spontan habe ich mich entschieden, euch eine meiner selbst gemachten Backmischungen zur Verfügung zu stellen. Diese hier verwende ich gerne für Rührteige, Kekse,...
View Articleglutenfreie gefüllte Ofenberliner, Krapfen, Berliner Pfannkuchen – optional...
Du kannst teilen, drucken, liken ... :Heute geht es hier zack, zack! Es eilt nämlich sehr 😉 Karneval oder auch Fasching genannt steht vor der Tür und wir brauchen natürlich das entsprechende...
View Articlehausgemachter Senf – Grundrezept – einfache Anleitung zum selbermachen –...
Du kannst teilen, drucken, liken ... : Senf selbst herzustellen ist eine einfache und schnelle Sache. Hinterher braucht ihr ein wenig Geduld, da der Senf seine Reifezeit braucht. Der Senf, den wir...
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