Tomaten-Linsen-Suppe indisch – Thermomix-Rezept
Und hier kommt schon das Thermomix-Rezept für die indische Tomaten-Linsen-Suppe. Die Zutaten bleiben genau gleich wie beim klassischen Rezept.
View ArticleMango-Lassi vegan oder vegetarisch auch für Thermomix
Pin It Ich war ja ganz erstaunt die Tage, als ich in Facebook das Foto von meinem Mango-Lassi hier postete. Jetzt hab ich schnell aufgeschrieben, wie ich ihn zubereite. Ich habe die Zubereitung so...
View ArticleGreen Smoothie mit Salat, Ananas, Physalis und Avocado
Hier kommt mal ein Salat-Smoothie. Die erste Version hab ich mit Rucola gemacht. Das ist aber nicht sooooo mein Ding. Wenn Ihr Rucola mögt, dann macht mal. Ich mach ihn lieber mit Feld- oder Römersalat.
View ArticleKartoffelkuchen vegan und auf Wunsch glutenfrei
Ich nehme mal eins vorab. Der Kuchen ist Mega-Soulfood und macht sich bestimmt auch hervorragend auf ner Party. Dann würde ich ihn etwas flacher backen und eine viereckiges Blech verwenden. Manchmal...
View ArticleGranatapfel-Lassi vegan oder vegetarisch auch für Thermomix
Pin It Hier noch eine weitere vegane Lassi-Version. Der Mango-Lassi neulich kam bei Euch ja so gut an. Dann probiert doch mal Granatapfel. Auch wirklich sehr empfehlenswert. Wie Ihr den Granatapfel...
View ArticleMango-Matcha-Power-Shake auch für Thermomix
Pin It Also wenn dieser Shake keine Energie liefert, dann weiß ich es auch nicht! Bei mir ist dieser Shake oft ein Frühstück und er reicht mir bis mittags. Ich werde nicht hungrig.
View ArticleSüßkartoffel-Chips
Ihr wisst ja schon, “Chipsen is my life”. Ich chipse alles und was das Zeug hält. Hierlang geht es zu den: Pastinaken-Chips Kürbis-Chips Sehr dankbare Kandidaten sind Süßkartoffeln und am allerbesten...
View Articleveganer Eischnee aus Leinsamen – allergiearm – ohne NoEgg
Es ist doch sonnenklar, dass auch ich den Eischnee aus Leinsamen probieren musste. Das Rezept tauchte neulich irgendwo auf, ich weiß gar nicht mehr wo. Ich war mega skeptisch und während des Kochens...
View ArticleHeidelbeer-Matcha-Power-Shake vegan auch für Thermomix
Pin It Ich liebe morgens meine Power-Shakes. Ein wenig Matcha rein, ein wenig glutenfreie Haferflocken rein oder gepufftes Amaranth und schon ist in kurzer Zeit ein leckeres Frühstück fertig.
View ArticleSpargel-Mousse – tolle Vorspeise – vegan oder vegetarisch
Da schicke ich dieses Mal am Anfang der Spargel-Saison noch ein Spargel-Rezept ins Rennen. Es ist total easy zu machen und eine echt beeindruckende Vorspeise. Das Rezept ist eigentlich Freestyle. Es...
View ArticleRezept Mandelmus im Thermomix – gelingsicher
Pin It Endlich kommt es. Ihr habt mich so oft darum gebeten und jetzt habe ich in allen Detailschritten notiert, wie ich mein Mandelmus im Thermomix mache und viele Fotos für die einzelnen Schritte für...
View ArticleSpargel-Salat mit Erdbeeren – Lieblingsrezept
Hach, da hab ich ja noch meinen geliebten Spargel-Salat aus dem letzten Jahr! Das Rezept könnt Ihr auch komplett vegan zubereiten. Lasst einfach den Parmesan weg. Der Spargel-Erdbeer-Salat schmeckt...
View ArticleBlattgold Supperclub Düsseldorf – vegan und allergikerfreundlich
Pin It Heute, heute, heute … endlich komme ich dazu, Euch von meinem jüngstem Baby zu erzählen und zu berichten, nämlich von (m)einem lokalen (Düsseldorf) und etwas unkonventionellem Essensclub namens:...
View Articlevegane Bärlauch-Butter – klassisch und für Thermomix
Ich liebe Bärlauch und ich liebe Butter. Hm, jetzt lebe ich vegan, was mach ich da bloß. Der Buttergeschmack in einer Butter ist ja genau das, was ich so mag. Ich wäre nicht die Kochtrotzin, auch...
View ArticleIbiza 2014 – vegan und glutenfrei – Restaurants
Wir sind zurück und ich hab unzählige Fotos bearbeitet, Tipps für Euch zusammengekramt und nun meinen Bericht mit meinen Essenserfahrungen aus dem gerade erlebten Ibiza Urlaub für Euch...
View Articleeinfache und sehr schmackhafte Tomatensauce
Immer wieder werde ich gefragt, wie kriege ich bloß eine Tomatensauce hin, die schmeckt. Jetzt habe ich aufgeschrieben, wie ich sie mache. Sie schmeckt sehr aromatisch und Du kannst sie auch haltbar...
View ArticleTannenspitzenhonig vegan – auch mit fructosearmer Variante
Neulich schoß es mir wie ein Blitz durch den Kopf und ich erinnerte mich an den Tannenspitzenhonig aus meiner Kindheit. Meine Oma hat den damals gekocht und der war immer soooooo toll und lecker. Ich...
View ArticleHaferflocken-Kekse mit 2 Zutaten – babyleicht, vegan und glutenfrei
Heute komme ich mit dem vermutlich einfachsten Keksrezept der gaaaaaaanzen Welt um die Ecke. Je nachdem ob Ihr glutenfrei essen müsst oder nicht, nehmt Ihr glutenfreie Haferflocken oder eben nicht. Pin It
View ArticleWünsch Dir was … Teil 3
Pin It Das Foto stammt von Flickr.com und ist von John Liu. WUNSCHKONZERT Hallo meine lieben Leserinnen und Leser. Dieses Jahr habe ich leider kein Oster-Special für Euch aber dafür ist wieder...
View ArticleRhabarber-Schoko-Brownie mit Schoko-Topping, glutenfrei, vegan, zuckerfrei
HelloHello, hier kommt mal wieder ein Baukasten-Kuchen. Also ein sehr variabler Kuchen, den Ihr so backen könnt wie Ihr in vertragt und auch mögt. Bedeutet, es gibt eine Basisversion, die funktioniert...
View Article